• الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا
صدى البلد عقارات
  • الرئيسية
  • اخبار
  • خدمات
  • سمسار البلد
  • أسواق وأسعار
  • شكوتك
    • ارسل شكوتك
    • مستشارك القانوني
  • منوعات
صدي البلد جامعات
See News
  • الرئيسية
  • اخبار
  • خدمات
  • سمسار البلد
  • أسواق وأسعار
  • شكوتك
    • ارسل شكوتك
    • مستشارك القانوني
  • منوعات
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
صدى البلد عقارات
لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج

الصناعات الغذائية: 20% من الملح بالأسواق غير صالح للاستهلاك ويؤدي لمشاكل صحية

بواسطة دينا عز الدين
2021/07/28
ملح الطعام

ملح الطعام

أكد محمد باشنفر رئيس شعبة الصناعات الغذائية المتنوعة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن التقديرات تشير إلى أن ما بين 15-20% من الملح المطروح بالسوق المحلية يعد «مغشوش» وغير صالح للاستهلاك ويتسبب بمشاكل صحية كبيرة.

وأضاف خلال المؤتمر الصحفي الذي عقدته الغرفة، أن قطاع الملح يعد اكبر قطاع  غير رسمي، نظرا لسهولة تقليد العلامات التجارية وعدم القدرة على تمييزه.

وأوضح أن الغرفة تواصلت خلال الأعوام الماضية مع عدد من الجهات منها وزارة التموين وحماية المستهلك ومصلحة الرقابة الصناعية وهيئة سلامة الغذاء، من أجل مواجهة هذه الظاهرة الأمر الذي أدى لانخفاض نسبة المغشوش من الملح من 30-40% إلى 15-20% حاليا.

ووجه باشنفر نصيحة للمستهلك المصري بضرورة شراء الملح من السوبر ماركت الكبيرة نسبيا نظرا لتعاملها بالفاتورة الأمر الذي يثبت صلاحية المنتج الذي تطرحه للمستهلك، مشيرا إلى ان توسع الدولة في منظومة الفاتورة الإلكترونية يساهم في ضبط السوق فضلا عن الحد من السلع غير الصالحة.

وأشار إلى إنتاج مصر من الملح يصل إلى 4.5 مليون طن، يتم استهلاك 1.8 مليون طن منهم 250 ألف طن بشكل مباشر “أكياس وعبوات”، منوها بأن متوسط استهلاك الملح للفرد في مصر يتراوح بين 12-14 جرام يوميا، بينما متوسط الاستهلاك العالمي ما بين 7-8 جرام، بينما متوسط الاستهلاك الصحي يتراوح بين 3-5 جرام.

ولفت باشنفر إلى أن مصر كانت تصدر نحو 1.5 مليون طن، ولكن التصدير تأثر نتيجة تداعيات تفشي جائحة كورونا، خاصة وأن الدول الأوروبية كانت تستورده من اجل اذابة الثلوج.

Tags: اتحاد الصناعاتالمستهلك المصريغرفة الصناعات الغذائيةقطاع الملح
ShareTweetPin

Related Posts

قطع المياه عن زهراء المعادي
خدمات

لمدة 12 ساعة.. ضعف وقطع المياه عن بولاق والعمرانية بمحافظة الجيزة

يناير 28, 2023
رئيس الوزراء: الانتهاء من أول حي متكامل بحدائق العاصمة في 18 شهرا
اخبار

رئيس الوزراء: الانتهاء من أول حي متكامل بحدائق العاصمة في 18 شهرا

يناير 28, 2023
مليار جنيه لدعم مشروعات الاحلال والتجديد بمياه القاهرة خلال 2024
توب

مليار جنيه لدعم مشروعات الاحلال والتجديد بمياه القاهرة خلال 2024

يناير 28, 2023
مسئولو جهاز “النوبارية الجديدة” يتفقدون أعمال تطوير الطرق بالمدينة وأهم مشروعات 2023
اخبار

مسئولو جهاز “النوبارية الجديدة” يتفقدون أعمال تطوير الطرق بالمدينة وأهم مشروعات 2023

يناير 28, 2023
وزيرة الهجرة تتابع عن كثب موقف المصريين المصابين بحادث سفينة البحر الأسود.. وعودة ٥ أفراد
منوعات

وزيرة الهجرة تتابع عن كثب موقف المصريين المصابين بحادث سفينة البحر الأسود.. وعودة ٥ أفراد

يناير 28, 2023
عملات أجنبية
أسواق وأسعار

استقرار أسعار العملات الأجنبية لليوم الثالث.. والاسترليني بـــ36.99 جنيها

يناير 28, 2023

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أحدث المقالات

  • لمدة 12 ساعة.. ضعف وقطع المياه عن بولاق والعمرانية بمحافظة الجيزة
  • رئيس الوزراء: الانتهاء من أول حي متكامل بحدائق العاصمة في 18 شهرا
  • مليار جنيه لدعم مشروعات الاحلال والتجديد بمياه القاهرة خلال 2024
  • “أملاك- للتمويل مصر ” تستهدف التوسع في السوق المصري والعربي خلال 2023
  • مسئولو جهاز “النوبارية الجديدة” يتفقدون أعمال تطوير الطرق بالمدينة وأهم مشروعات 2023

الأكثر مشاهدة

قطع المياه عن زهراء المعادي
خدمات

لمدة 12 ساعة.. ضعف وقطع المياه عن بولاق والعمرانية بمحافظة الجيزة

بواسطة آمنة عبدالعظيم
يناير 28, 2023
0

رئيس الوزراء: الانتهاء من أول حي متكامل بحدائق العاصمة في 18 شهرا

رئيس الوزراء: الانتهاء من أول حي متكامل بحدائق العاصمة في 18 شهرا

يناير 28, 2023
مليار جنيه لدعم مشروعات الاحلال والتجديد بمياه القاهرة خلال 2024

مليار جنيه لدعم مشروعات الاحلال والتجديد بمياه القاهرة خلال 2024

يناير 28, 2023
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا

© 2021 صدي البلد عقارات -powered by 3a digital.

لا نتيجة
مشاهدة جميع النتائج
  • الرئيسية
  • اخبار
  • خدمات
  • سمسار البلد
  • أسواق وأسعار
  • شكوتك
    • ارسل شكوتك
    • مستشارك القانوني
  • منوعات

© 2021 صدي البلد عقارات -powered by 3a digital.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist